塩鮭の炊き込みご飯
料理大好きHISAKOさんのレシピで作りました。HISAKOさんありがとうございます。
炊きあがったところ。
レシピでは甘塩鮭を使うことになっていますが、冷蔵庫に残っていた中辛塩鮭を使ったので、調味料は塩をなしにしてみました。
切るのが面倒なのでカット済みしめじを使っています。
生姜は千切りにしなければいけませんが、
ささがきみたいになってるのがあります(^-^;。
凄くおいしくできました。
一口食べてビックリした。
剥いだ鮭の皮は、このように。
揚げ焼きみたいなってしまった。
