Kyoto♪S4の記憶

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2018-10-15から1日間の記事一覧

豚肉といちじく炒め ふたたび

前回の反省点を踏まえて作ってみました。 変更点は次のような感じ いちじくを4個にした。 豚肉にしっかり味を付けた。(塩を多くした) 豚肉を炒めたフライパンを洗ってから、いちじくを炒めた。 バターを無塩バターにした。 お酢を大匙3/4に増やした。 いち…

鮭とごぼうの炊き込みご飯

鮭は焼いて皮と骨を取って入れました。 ここで大変なことに気が付きました。 鮭の切り身用に調味料を入れたのに、塩鮭使ってた。。。 炊き上がりです。 見た目は美味しそう 食べられないほどではないけど、塩辛かった。