料理大好きＨＩＳＡＫＯさんのレシピで作りました。 ＨＩＳＡＫＯさん、ありがとうございます。 骨を抜いた切り身が安くなっていたので使いました。 トラウトサーモンのお腹の脂っこいところをソテーしたのが残っていたので 融けた脂もろとも入れました。な…

なすびを炊こうとして、鍋になすびを入れて、水を入れて、 ヤマキのだしの素お入れたところで突然カレーを作りたくなった。 食べたくなったのではなく、作りたくなった。 そして、こんなことになってしまった。 お揚げは大きめに切ってみた。 メタルインドカ…

味付けは、金龍焼肉たれの中辛

創味のつゆで味付け。

5個250円という格安で梨を買うことができたのですが、 微かに梨の味がするかな～という代物で、頑張って2個食べたものの、 あと3個食べる自信がなく、甘い味を付ければ食べられるかもと思って コンポートとかいう物を作ってみました。 食べた感じは洋ナシの…

Ｇをスリッパで踏んで、気付かないまま家の中を歩き回ってしまい、 暗澹たる思いの今日この頃。 冷蔵庫の在庫処分。 味付けは創味のつゆ。

ゆで卵入れると凄くおいしぃ～。

片栗粉でとろみをつけて、冷蔵庫で冷やして、温かいご飯にかけた。 う～ん。。。 冬瓜1/4個使ったから嫌というほどある。

洗い物減らすために一緒にしただけなんだけど、タイトルはそれっぽく。 目玉焼きは塩で、おあげは牡蠣醤油。合わない。 片目潰れた。

テレビで冬瓜と蟹の冷やし吉野仕立てというのをやっていた。 カニなんて買えないし、冷蔵庫にあるもので真似してみた。 彩りも何もかもが暑苦しい(-_-;)。 吉野仕立てと言いつつ、片栗粉使ってるし、 その片栗粉入れすぎてゼリー寄せみたいになった。 濃いめ…

具が多すぎるというか、汁が少なすぎるというか。。。色々失敗。 味が薄すぎた。 豚肉の脂が多すぎてギトギト。 タマネギはもうちょっと煮ればよかった。 暑くて料理をする気にならない。 出来た時には疲れて食べる気なくなってるし。 しかも不味い。

豚肉で他人丼 夕ごはん 朝ごはん たまごからしてみれば、豚も他人やし。

鶏の脂臭い。

キユーピー あえるパスタソース からし明太子 を使ってみました。 ピリ辛でいい感じなのだけど、ちょっとパサパサするし乾燥しやすいのでマヨネーズを混ぜたら、味がぼけてしまった。バターかマーガリンにすればよかったかなぁ。 胡瓜入れるの忘れた。

二郎系のような麺の盛り上がり。

ピーマンは豆腐との食感が合わない気がする、

翌日二杯目 いつまで経ってもたまごとじが出来ないね。

大根おろしもなにもないけど、美味しい。

ニラと豚肉とキャベツ。

カニカマが安かったので、カニカマ多めにして作ってみました。

マルシンハンバーグが、美味しくなくなった気がするので、 チャーハンの具にしてみた。 これはよい感じ。 でも、わざわざチャーハンの具にするためにマルシンハンバーグを買うかというと、 それはないような気がする。

ハンバーグにキャベツの千切りを添えようと思って用意した。 焼きあがったのは餃子だった。

変なところから、いつ買ったかわからないピーマンが出てきた。 ちょっと萎びているけど、食べられそうなので新しいピーマンと混ぜてチャーハンに入れた。 １００均ローソンのカニチャーハンの素を使っています。

ハウスジャワカレー スパイシーブレンドに味醂を追加。 ジャワのスパイシーブレンドに味醂を入れるとどうなるか。 バーモントカレー甘口との比較。 バーモントカレー同様、入れた方がいいが、何か後味が気になる。 スパイシーブレンドではなく、辛口の方がい…

つぶしたジャガイモをキユーピー・パスタソース・ペペロンチーノで和えてみた。 作りたてはニンニクが凄かったが、冷めたらそうでもない。 物足りなくて、マヨネーズをドバっとかけた。 胡瓜は少し氏をでもんである。