ズッキーニと人参の冷やし吉野仕立て

テレビで冬瓜と蟹の冷やし吉野仕立てというのをやっていた。

カニなんて買えないし、冷蔵庫にあるもので真似してみた。

彩りも何もかもが暑苦しい(-_-;)。

吉野仕立てと言いつつ、片栗粉使ってるし、

その片栗粉入れすぎてゼリー寄せみたいになった。

濃いめにしたつもりだったけど、味薄い。

うち、どんまいん。。。