2009-10-24 親のスネをかじれないので。。。 おっさんのえさ #食べ物 牛スネ肉切り落とし(煮込み用)でカレーを作ってみました。 これ、いいかも。 煮込み用だけどスジ肉ほど煮込まなくていいし、 スライスより食べ応えあるし、カレー用の角切りより美味しい。