お雑煮 何処風？

実家からお餅を貰って帰ったのでお雑煮にしてみました。

冷蔵庫には豚肉（肩ロース切り落とし）しかなくて・・・
粉末のかつおだし＋仙台みそで味付け。

珍しく味噌の分量がちょうど良くて、いい塩梅に仕上がったと思う。

でも、朝からちょっと脂っこかったかな。

追記：お昼はうどんにしました。