氷頭なます

いただいた新巻で氷頭なますを作りました。

実は・・・市販のなますにスライスした氷頭を混ぜて寝かせただけ(^^ゞ
皮を取っちゃったのでどこに氷頭があるのか分かりにくいな。
軟骨だけじゃなく固い部分もスライスしちゃったみたいで食感の悪い部分もあったけど、
そこそこ美味しくいただけました。

全部自分で作ってたら・・・美味しくなかっただろうなぁ。

焼いた！

グリルとかって言う道具が我が家にはないのでフライパンで。
見た目は悪いけど美味しいです～。
皮もしっかり焼いたモンね～。