ニラ玉キャベツ

鵬翼堂さんに教えていただきました。ありがとうございます！

キャベツの千切りの上にニラ入り玉子焼きをのっけてソースとマヨネーズをぶっけかれば出来上がり。

細かく教えていただいたけど、私の脳の中ではこの程度でしか処理できない。

広島のお好み焼きから麺を取った感じだそうなので

オタフクソースを使いました。

でも、ちょっと刺激が欲しいので、オリバーのどろソースも使っています。

マヨネーズはキユーピー。

断面！

わたくしの華麗な包丁さばきが炸裂！

酒の肴にもなるという事でしたが、酒飲まずに食べてばかりになります。

うまいです。

でも、やっぱり、ニラが歯にはさまる(-_-;)

こんど作るときは、ニラをもう少し小さく切ってみよう。