鵬翼堂さんに教えていただきました。ありがとうございます！ キャベツの千切りの上にニラ入り玉子焼きをのっけてソースとマヨネーズをぶっけかれば出来上がり。 細かく教えていただいたけど、私の脳の中ではこの程度でしか処理できない。 広島のお好み焼きか…

豆の香ばしさが増します。 塩をちょっとつけて食べました。 お醤油も美味しいけど、豆の香ばしさが打ち消されます。