Kyoto♪S4の記憶

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ボルガライス

スーパーに見たことのない食べ物があったので
食べてみました。
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500円オーバーという贅沢な食事

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オムライス+とんかつ みたい。

福井県越前市の武生地区の料理で
「名前の由来や発祥店などについてはっきりとした事はわかっていない。」らしい。
今回買ったのはドミグラスだけどソースはカレー以外なら何でもいいらしい。

ボルガライスの協会もあった。

オムライスもとんかつも大好きだけど
お店で両方注文するなんて贅沢はできないから
この料理はすばらしい!

これはスーパーのお弁当なので味はそれなりだったけど
本場で食べたら美味しいんだろうなぁ。