牛があまりに固すぎたので、牛だけ煮なおした。 煮汁がいい感じなので、たまごかけご飯のたれにでもしてみよう。 と、思ったけど、おじやにしてしまいました。 美味しいけど、砂糖の量がパネェ。 画像間違えて載せてたので一枚削除しました<(_ _)> 2018/10/02…

48円/100gだったので買ってしまった。 いつもは塩胡椒ニンニクで炒めるのだけど、900gくらいあったので煮てみました。 火が通ったかなというところで試食。 これはこれでいいけど、肴にするには煮詰めた方がよさそう。 心臓も入ってます。 水 ヒガシマルの牡…