2018-06-19から1日間の記事一覧

ニラレバ炒め？レバニラ炒め？

おっさんのえさ #食べ物

鶏レバー使ってます。ピーマン入れました。味付けは、醤油、焼酎、シャンタン、ニンニク、ショウガ。最後にとろりんぱでとろみを付けました。中国語では「韮菜炒牛肝」とニラを先に書くし、餃子の王将のメニューがニラレバ炒めだからニラレバ炒め。