大根と鶏もも肉の煮物が少しあまったので、これをおじやにして長芋を入れたらどうかと思ったのですが、煮汁の量が少なかったので長芋だけ入れてみました。 こういうのもありかな。 とろろ汁というみたいだけど、とろろ汁と言えば、とろろ昆布にお醤油を少し…

鵬翼堂さんにレシピを教えてもらって作りました。 おじやに擂り下ろした長芋を入れてちょっと温めた感じです。 レシピにはなかったけど、ブログ映えするかなと思って葱を突っ込みました。 入れなかった方が良かったような気がしないではないです。 やっぱり…