Kyoto♪S4の記憶

Yahooブログの記事をはてなに移行しました。

2008-12-27から1日間の記事一覧

いちおう作り方

ぱっと見は美味しそうに見えたかす汁ですが、どれだけいい加減な作り方をしたかをご披露いたしまする<(_ _)>。 1.鍋にお湯を沸かす。 2.野菜などの具を切る。(今回は大根とにんじんとおあげんさん) 今回は半円あるいは輪切り(^^ゞ 3.粉末の昆布だし…

かす汁

失敗した~。 カマだけにしておけばいいものを欲張って身がたくさん付いた状態で使ったから 塩辛くなってしまった~。 途中で味見をしたときはいい感じだったんだけどなぁ。 煮てるうちに鮭からガンガン塩分が出てきた。 前にも同じ失敗してるのに学習能力が…