炊飯器でホットケーキ

料理の参考にさせていただいている「料理大好きＨＩＳＡＫＯ」さんのところに

炊飯器でホットケーキを作るという記事があったので、真似してみました。

炊飯器の中の出来立て。

我が家の炊飯器は五合炊きです。

取り出したところ。

欠けているのは、釜のコーティングが剥がれている部分こびりついてしまったため。

切り分けもせず、いきなり食べ始めてしまい断面を撮り忘れていたので

食べかけの汚い写真を(-_-;)

ＨＩＳＡＫＯさんのレシピではホットケーキミックスが２００ｇだったのですが、私が買った森永のは一袋１５０ｇだったので、卵と牛乳の量は箱に書いてある分量で作りました。（卵１個、牛乳１００ｍｌ）

また、ヘラなどでダマが残らないよう混ぜると書かれていましたが、ヘラがないのと、袋に少しくらいダマがあってもいいみたいに書いてあったので、面倒だから混ぜるのは適当なところでやめました(^-^;

でも、いい感じにできたと思います。

次は生クリーム付けて食べたい。

前の記事のクリアファイルを貰うためにホットケーキミックスを買ってしまって、焼くのが面倒だなぁと思ったのですが、ＨＩＳＡＫＯさんのブログに作り方があって簡単に出来ました。感謝です。