ホルモンカレー

牛スネ肉カレーを作ったとき、ぴろきちさんからホルモンカレーのご提案をいただいたので
週末に作ってみました～。

え～と、ふつうカレーには入ってないはずの野菜が入ってますが・・・
気にしないでください(^_^；)

材料は、もつ鍋用　牛ホルモン

牛さんの小腸なんだって。

スジ肉もプラス。

ホルモン好きにはたまらん？
小腸じゃなくミノの方がよかったかもとおもってます。
このホルモンは焼肉のたれをつけて網で焼く方がいいかな。