専門店のオムライスような見た目になるはずだったのですが なんか違う。。。かなり違う? 中のご飯は、ちょうど十年前に投稿したたらこご飯にしてみました。 たらこクリームパスタなんてあるんだから、いけるんじゃないかと思ったのですが、 微妙でした。
青椒肉絲を豚肉で作りました。 もともと中国では肉と言えば豚なのだそうで、けっして牛肉が買えないわけでは・・・ 味付けは創味シャンタンとヒガシマル牡蠣醤油(だし醤油)。 ちょっとしょっぱかった。。。
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